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CHIANTI CLASSICO ROCCA DI MONTEGROSSI 2022
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SANGIOVESE 100%
Bel colore rubino vivo e compatto, al naso se dovessimo prenderci la briga tra i Chianti Docg di indicare un vino che esprima nella maniera più efficace la tipica sensazione di viola a mammola e geranio, ci troveremmo a scegliere questo. Oltre la sensazione floreale, altri profumi vanno a marcare la fase olfattiva: pepe nero, amarena,fragoline di bosco, legno di cedro, terriccio, note balsamiche, anice e una tangibile verve minerale. L’assaggio vibra, leggero e verace con tannini dolci e netti, ritorni di frutta in un finale di notevole lunghezza. Matura 14 mesi in botti grandi da 54 hl. Ottimo.
Abbinamenti: rostinciana di maiale, grigliata mista con carne rossa e salsicce, con la classica bistecca fiorentina, filetto al pepe verde, trippa in umido.
Temperatura di servizio: 18°C
Bel colore rubino vivo e compatto, al naso se dovessimo prenderci la briga tra i Chianti Docg di indicare un vino che esprima nella maniera più efficace la tipica sensazione di viola a mammola e geranio, ci troveremmo a scegliere questo. Oltre la sensazione floreale, altri profumi vanno a marcare la fase olfattiva: pepe nero, amarena,fragoline di bosco, legno di cedro, terriccio, note balsamiche, anice e una tangibile verve minerale. L’assaggio vibra, leggero e verace con tannini dolci e netti, ritorni di frutta in un finale di notevole lunghezza. Matura 14 mesi in botti grandi da 54 hl. Ottimo.
Abbinamenti: rostinciana di maiale, grigliata mista con carne rossa e salsicce, con la classica bistecca fiorentina, filetto al pepe verde, trippa in umido.
Temperatura di servizio: 18°C
0993
16 Items
Data sheet
- Gradazione
- 13
- Annata
- 2019
- Confezione
- Scatola
- Paese/Regione
- TOSCANA
Specific References
- ean13
- 111940993
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