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CHIANTI CLASSICO VIGNETO BELLAVISTA 2004 - CASTELLO DI AMA
€180.00
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SANGIOVESE 80%, MALVASIA NERA 20%
Prodotte solo 4800 bottiglie di questo straordinario vino, un vero campione dirazza: eleganza, coplessità e persistenza llo stato puro.
Rubino compatto e luminoso, con qualche sfumatura granato, mostra subito uno splendido naso, un vero inno al terroir, con sensazioni di mammola, mora, spunti terrosi, macchia mediterranea, canna di fucile e infinite spezie.
Grandissimo equilibrio al palato con una fitta trama tannica perfettamente integrata e una chiusura dalle vibranti note fruttate, minerali e speziate.
Affinamento 14 mesi in barrique di Allier.
Abbinamenti: Oca la foie gras, brasato di manzo ai funghi porcini, cosciotti di agnello lardellato, brasato di manzo alle spezie e vino rosso.
Temperatura di servizio: 18°C
5 grappoli AIS
2 bicchieri Gambero rosso
Prodotte solo 4800 bottiglie di questo straordinario vino, un vero campione dirazza: eleganza, coplessità e persistenza llo stato puro.
Rubino compatto e luminoso, con qualche sfumatura granato, mostra subito uno splendido naso, un vero inno al terroir, con sensazioni di mammola, mora, spunti terrosi, macchia mediterranea, canna di fucile e infinite spezie.
Grandissimo equilibrio al palato con una fitta trama tannica perfettamente integrata e una chiusura dalle vibranti note fruttate, minerali e speziate.
Affinamento 14 mesi in barrique di Allier.
Abbinamenti: Oca la foie gras, brasato di manzo ai funghi porcini, cosciotti di agnello lardellato, brasato di manzo alle spezie e vino rosso.
Temperatura di servizio: 18°C
5 grappoli AIS
2 bicchieri Gambero rosso
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