È ottenuto con le uve di un singolo vigneto, e il suo nome indica che un tempo, laddove ora si distendono i filari, c’erano solo sterpaglie. Il Vino Bianco “Sterpi”, prodotto dai “Vigneti Massa”, è un altro caposaldo della gamma dei vini di Walter Massa, che è arrivato a vinificare questo Bianco dopo aver ricercato le zone migliori su cui impiantare le viti, ovvero appezzamenti dimenticati dal tempo, che ora hanno incontrato di nuovo la loro dignità perduta. Viene messo in commercio non prima dei due anni dalla vendemmia. È un Bianco che si è conquistato, meritatamente, la fama di essere uno dei migliori vini bianchi piemontesi in assoluto.