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POUILLY FUME' EURYTHMIE 2012 - DIDIER PABIOT
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100% SAUVIGNON BLANC
Eurythmie si distingue per le sue note fruttate e delicatamente legnose. Questo Pouilly Fumé matura su suoli di marna che gli conferiscono freschezza e dinamicità. Si tratta di un vino goloso, intenso e salino, delicatamente tannico e dominato da sentori legnosi. Questa caratteristica non è di certo un caso visto che, prima di un passaggio in vasche in acciaio inox, riposa 12 mesi in barrique che gli donano un profilo aromatico rigoglioso e complesso. Una vera delizia!
Eurythmie si distingue per le sue note fruttate e delicatamente legnose. Questo Pouilly Fumé matura su suoli di marna che gli conferiscono freschezza e dinamicità. Si tratta di un vino goloso, intenso e salino, delicatamente tannico e dominato da sentori legnosi. Questa caratteristica non è di certo un caso visto che, prima di un passaggio in vasche in acciaio inox, riposa 12 mesi in barrique che gli donano un profilo aromatico rigoglioso e complesso. Una vera delizia!
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