WEHLENER SONNENUHR RIESLING GG ALTE REBEN DRY 2018 - DR. LOOSEN

Risale alla prima classificazione Prussiana del 1868 l'appellazione di Grosse Lage (Grand Cru) per il vigneto Wehlener Sonnenuhr, che dal 2012 è diventato Grosses Gewächs (GG). Il Mosel Wehlener Sonnenuhr Riesling Trocken Grosses Gewächs Alte Reben prodotto da Dr Loosen ci piace per la sua innata eleganza e intensa aromaticità, con il tipico aroma minerale derivante dal terroir di ardesia e la nota fruttata tipica del vitigno riesling. Prodotto in quantità limitata il vino è stato fermentato sui propri lieviti, per 12 mesi in una botte di quercia da 3mila litri, prima di venire imbottigliato con un residuo zuccherino e acidità rispettivamente di 8,7 e 7,3.