Prodotte sole 677 bottiglie numerate. Uniti insieme da tempo, due barili, uno del 2003 e l’altro del 2004, danno origine a questo Demerara per cui si è cercato di dare vita ad un Rum con la R maiuscola molto complesso. Carattere di ferro, architrave degna di un brandy d’annata. Naso morbido con punte di timo e ginepro tostato. In bocca complesso, ricco di sfumature… un laboratorio di orafi con sentori metallici. Tamarindo, menta e noci tostate con sentori di rosa al palato.
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