RADICI TAURASI RISERVA 2016 - MASTROBERARDINO 5° Wine Spectator top 100 2023

Il Radici - Taurasi Riserva DOCG 2016 seduce l'occhio con un intenso colore rosso rubino. Al naso si apre un bouquet aromatico ampio e complesso, inebriando con ricordi di tabacco, spezie, ciliegia, frutti di bosco, prugna e accenni balsamici. In bocca, questo nobile vino mostra un carattere avvolgente ed elegante, con aromi di prugna, ciliegia amara, confettura di fragole, pepe nero e liquirizia. Si accompagna alla perfezione con antipasti a base di formaggi stagionati, tartufi, porcini e insaccati, primi piatti con ragôut, secondi piatti a base di carni rosse, cacciagione, arrosti e piatti speziati.