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LAGREIN RISERVA 2018 - NUSSERHOF
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VINO OTTENUTO CON UVE DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
Vitigno autoctono per eccellenza dell'Alto Adige coltivato da oltre 600 anni nella conca di Borzano, quindi è in assoluto la piu' antica varietà di vite sudtirolese.
Colore rubino intenso, al nao presenta un caratteristico bouquet fruttato con ricordi di bacche scure di bosco. In bocca è pieno e complesso con note di cacao, humus, la struttura è potente ma con tannini ben inseriti, con note di frutti di bosco, confetttura di lamponi e spezie, lungo finale su toni minerali. Vino longevo si puo conservare in cantina per almeno 10 anni.
Abbinamenti: lepre alle prugne, cinghiale al vino rosso, bocconcini di cervo al lardo, importanti piatti di cacciagione della cucina italiana.
Temperatura di servizio: 18°C
VINO OTTENUTO CON UVE DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
Vitigno autoctono per eccellenza dell'Alto Adige coltivato da oltre 600 anni nella conca di Borzano, quindi è in assoluto la piu' antica varietà di vite sudtirolese.
Colore rubino intenso, al nao presenta un caratteristico bouquet fruttato con ricordi di bacche scure di bosco. In bocca è pieno e complesso con note di cacao, humus, la struttura è potente ma con tannini ben inseriti, con note di frutti di bosco, confetttura di lamponi e spezie, lungo finale su toni minerali. Vino longevo si puo conservare in cantina per almeno 10 anni.
Abbinamenti: lepre alle prugne, cinghiale al vino rosso, bocconcini di cervo al lardo, importanti piatti di cacciagione della cucina italiana.
Temperatura di servizio: 18°C
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