La Barbera "Bricco dei Merli" di Elvio Cogno è un vino rosso ottenuto da uve provenienti da vigneti siti a 300 metri di altitudine e affinato 12 mesi in botti di rovere di Slavonia. Fruttato, armonico, di rosa e spezie orientali. Ottimo equilibrio tra acidità e freschezza, morbido e dai ritorni fruttati