BRUNELLO DI MONTALCINO 2011 - SESTI

Il Brunello di Montalcino Sesti del Castello di Argiano è un vino dall’innegabile fascino. Corredo aromatico complesso, presenza in bocca importante e lungo potenziale evolutivo lo collocano fra i top vini del borgo ilcinese. Il sangiovese proviene da vigneti con densità d’impianto di 5.400 viti per ettaro. Dopo la vendemmia i grappoli sono vinificati in acciaio. Il vino riposa poi per trentanove mesi in botti di quercia da 30 ettolitri. Nessuna filtrazione. Un anno di in bottiglia prima del rilascio in commercio

La tenuta di Sesti del Castello di Argiano si trova nel versante meridionale del quadrante di Montalcino. L’estensione della Tenuta è poco più di 100 ettari ma solo tredici sono dedicati alle vigne, il resto è terreno boschivo, oliveti e pascoli. I vigneti sono esposti a sud a 350 m di altitudine allevate a cordone speronato