Bel colore rosato carico quasi cerasuolo, bollicine fini ed eleganti.Al naso offre profumi di ciliegia, fragola e susina matura con una sfumatura di crosta di pane e frutta secca. In bocca è fresco ed seducente richiama la palato le note di fragola ribes a mora con una leggera nota speziata.
Abbinamanti:è uno spumnate metodo classico che si puo accompaganre con successo ad una vasta gamma di pietanze, dalle coccole di pasta fritte con formaggio fuso, crocchette di patate o farina di ceci, ottimo con pesce alal griglia, insalate di tonno e ceci, carni bianche, ottimo con formaggi a media stagionatura, da provare con dessert a base di frutta fresca e mousse di yougurt e fragole.