Il pendio di Fourchaume, che si estende per 108 ettari sulla riva destra del Serein, appartiene al comune di La Chapelle-Vaupelteigne, poche centinaia di metri a nord di Chablis. Il versante esposto a sud-ovest è costituito da molto calcare e calcare conchilifero nel sottosuolo, simile ai siti Grand Cru più a sud, ai quali confinano La Fourchaume e Lieu Dit Vaulorent.
Qui le viti assorbono la massima quantità di sole; La Fourchaume è una delle località più calde di Chablis, insieme ai Grand Cru. Bessin possiede qui diversi appezzamenti di terreno, per un totale di 1,3 ettari. Le viti hanno in media 40 anni. Con lo Chablis 1er Cru La Fourchaume 2022, Domaine Bessin offre un grande vino che si colloca nella massima serie di questo cru.