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CHAMPAGNE JEAN VESSELLE ROSE' DE SAIGNEE BRUT
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100% PINOT NOIR
Dosage 8,5 g/lt.
Uve selezionate, sane e ben mature per ottenere una macerazione lunga senza estrarre tannini amari. Il risultato è un Saignèe pieno, vinoso, da pasto di un bel colore rosso sangue e carico di aromi.
Abbinamenti: si abbina perfettamente con diverse portate dal salame al maialino al forno, dalla crema di robiola con salsa Wochester ai lamponi al naturale.da provare con la tagliata con rucola e parmigiano.
Temperatura di servizio: 6-8°C
Dosage 8,5 g/lt.
Uve selezionate, sane e ben mature per ottenere una macerazione lunga senza estrarre tannini amari. Il risultato è un Saignèe pieno, vinoso, da pasto di un bel colore rosso sangue e carico di aromi.
Abbinamenti: si abbina perfettamente con diverse portate dal salame al maialino al forno, dalla crema di robiola con salsa Wochester ai lamponi al naturale.da provare con la tagliata con rucola e parmigiano.
Temperatura di servizio: 6-8°C
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