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CHAMPAGNE SOLISTE MEUNIER 2016 PIERRY PREMIER CRU-  LES GOUTTES D'OR -  JM SELEQUE

CHAMPAGNE SOLISTE MEUNIER 2016 PIERRY PREMIER CRU- LES GOUTTES D'OR - JM SELEQUE

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Vinificazione: Fermentazione in botti di rovere, senza chiarificazione o filtrazione. Seconda fermentazione in bottiglia

Affinamento: 48 mesi sui lieviti

Dosaggio: 3 grammi/litro

Colore: Giallo paglierino, attraversato da qualche striatura più dorata, visibile soprattutto nell’unghia. Il perlage è di grana fine e persistente.

Profumo: Il naso è tipicamente varietale, con tocchi fruttati che si mescolano a sottolineature minerali e rimandi ai lieviti e al legno tostato.

Gusto: All’assaggio è di buon corpo, con un sorso succoso da cui emerge un gusto floreale, persistente nel finale.
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ean13
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