Prodotta dalla distilleria friulana Domenis 1898, la grappa "Storica Bianca" è ottenuta da vinacce selezionate tra quelle dei migliori produttori del territorio. La distillazione avviene in un impianto discontinuo composto da otto alambicchi in rame, attraverso un processo lento e accurato che permette di ottenere un distillato fine e armonioso.