GIN GINEPRAIO ANPHORA NAVY STRENGHT (BIO)

Ginepraio Amphora Navy Strength Gin è intenso e aromatico, con nette note di ginepro e delicate note floreali unite al particolare sentore dato dall’inusuale metodo di produzione. Il gin a 57° infatti viene lasciato riposare per circa sei mesi all’interno di Amphore di cocciopesto ottenendo una superiore qualità organolettica, un’importante struttura e una lunghezza di difficile paragone. E’ il primo distillato al mondo che usa per l’invecchiamente questo genere di materiale e questo tipo di Amphora, ispirandosi alla storia dei gin Navy Strength del XIX secolo.
Per la produzione vengono utilizzate sette componenti botaniche che includono tre tipologie differenti di Ginepro (Chianti, Maremma ed Aretino), che danno tre risultati organolettici diversi. Il ginepro, la rosa canina e l’elicriso vengono raccolti in Maremma, in Val D’Orcia, tra la provincia di Siena e Grosseto, passando anche per la zona del Chianti. Tutti gli ingredienti sono biologici, certificati e tracciabili.