favorite
0
Telefono
0573803246
LA FAVORITE RHUM ESB AOC EXPLORATION N°4 51,5° VOL
89,00 €
Tasse incluse
Hurry up! Only
3
item(s) left in Stock!
LE FAVORITE - Esploration e n°4 - 51,5%
La Favorite è una delle ultime distillerie indipendenti della Martinica insieme a Neisson. Fu fondata nel 1842 sui resti di una raffineria di zucchero chiamata Les Jambettes prima di essere ribattezzata La Favorite nel 1851. Nel 1909, quando Henri Dormoy la acquistò, apportò alcuni miglioramenti per trasformare la raffineria di zucchero in una distilleria. . In seguito ad alcuni colpi di scena legati alla mania per il gioco d'azzardo di Albert Dormoy (figlio di Henri), La Favorite vide cessare la sua attività negli anni 1938. Non riprenderà la produzione finché André, suo fratello minore, non la subentrò per rinnovarla completamente nel 1956. .
Oggi La Favorite produce canna da zucchero su 60 ettari e si rifornisce anche da piccoli produttori locali , funziona ancora interamente utilizzando un motore a vapore costruito nel 1906. Le vesou (vino di canna), ottenuto dal succo di canna fermentato a lungo (fino a 72 ore), viene distillato in 2 colonne creole , di cui una interamente in rame ed in funzione dal 1957 e l'altra più moderna risalente al 1986.
Exploration No.4 è ottenuto da un rum bianco della vendemmia 2021, invecchiato per 16 mesi in 8 botti della botti della famiglia Navarre. Queste nuove botti di rovere americano hanno una leggera tostatura. È stato invecchiato nell'ottobre 2021 ed imbottigliato nel marzo 2023. Sono state prodotte 2.400 bottiglie .
La Favorite è una delle ultime distillerie indipendenti della Martinica insieme a Neisson. Fu fondata nel 1842 sui resti di una raffineria di zucchero chiamata Les Jambettes prima di essere ribattezzata La Favorite nel 1851. Nel 1909, quando Henri Dormoy la acquistò, apportò alcuni miglioramenti per trasformare la raffineria di zucchero in una distilleria. . In seguito ad alcuni colpi di scena legati alla mania per il gioco d'azzardo di Albert Dormoy (figlio di Henri), La Favorite vide cessare la sua attività negli anni 1938. Non riprenderà la produzione finché André, suo fratello minore, non la subentrò per rinnovarla completamente nel 1956. .
Oggi La Favorite produce canna da zucchero su 60 ettari e si rifornisce anche da piccoli produttori locali , funziona ancora interamente utilizzando un motore a vapore costruito nel 1906. Le vesou (vino di canna), ottenuto dal succo di canna fermentato a lungo (fino a 72 ore), viene distillato in 2 colonne creole , di cui una interamente in rame ed in funzione dal 1957 e l'altra più moderna risalente al 1986.
Exploration No.4 è ottenuto da un rum bianco della vendemmia 2021, invecchiato per 16 mesi in 8 botti della botti della famiglia Navarre. Queste nuove botti di rovere americano hanno una leggera tostatura. È stato invecchiato nell'ottobre 2021 ed imbottigliato nel marzo 2023. Sono state prodotte 2.400 bottiglie .
Commenti (0)
Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.
16 altri prodotti della stessa categoria:
