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SPUMANTE METODO CLASSICO TERRE SICILIANE IGP PAS DOSE' - FINA SRL
20,00 €
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CHARDONNAY con una piccola aggiunta di PINOT NERO.
Questo spumante rimane per 36 mesi a contatto con i lieviti e è nella categoria pas dosé quindi con zuccherin inferiori a 3 g/litro perche non viene aggiunto liquore di dosaggio dopo la sboccatura.
Bel colore paglierino tenue ma brillante con perlage fine e persitente, al naso troviamo sentori di frutta a pasta bianca e fiori di campo, frutta secca e crosta di pane. In bocca è fresco e succosao con un'ottima sapidità e note di agrumi soprattutto pomplemto e mandorle fresche.
Abbinamneti: ideale come aperitivo si sposa egregiamente con piatti a base di pesce e crostacei, ottimo con al catalana doi scampi e aragosta.
Temperatura di srevizio 6-8°C
Questo spumante rimane per 36 mesi a contatto con i lieviti e è nella categoria pas dosé quindi con zuccherin inferiori a 3 g/litro perche non viene aggiunto liquore di dosaggio dopo la sboccatura.
Bel colore paglierino tenue ma brillante con perlage fine e persitente, al naso troviamo sentori di frutta a pasta bianca e fiori di campo, frutta secca e crosta di pane. In bocca è fresco e succosao con un'ottima sapidità e note di agrumi soprattutto pomplemto e mandorle fresche.
Abbinamneti: ideale come aperitivo si sposa egregiamente con piatti a base di pesce e crostacei, ottimo con al catalana doi scampi e aragosta.
Temperatura di srevizio 6-8°C
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