GIUSTO DI NOTRI 2007 - TUA RITA

È l’etichetta “bandiera” della cantina, e nel nome vuole omaggiare il patrono del paese di Suvereto, San Giusto. Il Toscana Rosso IGT “Giusto di Notri”, prodotto da Tua Rita, prende vita dalle uve provenienti da quello che è stato il primo vigneto aziendale, situato per l’appunto in località Notri. È un classico taglio bordolese, che matura almeno per 18 mesi in barrique di rovere francese, per affinarsi qualche altro mese in bottiglia prima della commercializzazione. Meravigliosamente vivo al calice, fine e delineato, ricco di personalità: è un vino tutto da scoprire