HIGHLAND SINGLE MALT WHISKY GLENDRONACH 1989/2017 28YO 49,9% CASK 5476 PX SHERRY PUNCHEON

Type: Single Malt Whisky - Original Bottling
Region: Eastern Highlands
Vintage: November 30, 1989
Age: 28 years old
Bottled: December 20, 2017
Cask Wood Type: Pedro Ximenez Sherry Puncheon
Cask Number: 5476
Strength: 49.9% ABV - Cask Strength
Bottling Series: Vintage 1989 Limited Release Single Cask Edition - Batch No. 16
Contents: 0.7l / Bottle Size 70cl / 700ml
Not colored
Not chill filtered

546 BOTTLES PRODUCED, THIS IS N° 455

Naso: dolce e scuro. Molte note terrose, muschio e foglie di menta, così come caffè tostato e tartufi al cioccolato fondente. Noci tostate e accenni di marmellata di frutti di bosco. Un pizzico di segatura, ma qui mi manca un po' di rovere verniciato, la dolcezza del caramello sembra averlo appiattito un po'.

Bocca: di nuovo caramello scuro e cioccolato, con pane integrale e tante spezie di rovere. Noce moscata, pepe e chiodi di garofano. Un po' di scorza d'arancia e canfora. Un sentore di fumo e noci tostate. Nel complesso abbastanza saporito.

Finale: lungo, speziato, con melassa, cannella e una nota carbonizzata.