WINESTILLERY FLORENTIS TUSCAN MALT WHISKY PRIMO SINGLE CASK

Florentis Tuscan Malt Whisky Super Tuscan Wine Cask fa parte della straordinaria serie di whisky che la famiglia Chioccioli Altadonna di Winestillery ha cominciato a produrre. Il processo comprende una fermentazione spontanea della durata di sei giorni, l’utilizzo di un pot still di tipo “Frilli”, un alambicco in rame ibrido e una singola distillazione discontinua. Il whisky viene poi affinato in barrique di rovere toscano che in precedenza hanno contenuto del vino toscano di altissima qualità. Realizzato con orzo, segale e frumento italiani, e arricchito dall'acqua proveniente dalle Sorgenti del Fiora, questo whisky viene prodotto in un clima che presenta temperature massime di 27°C e minime di 14°C, con un'umidità che si mantiene sempre intorno al 50%.