Scheda prodotto 100% Pinot Bianco
Un vino fortemente legato all'inventiva e alla fantasia di elena Walch, una superba cuvée di uve bianche selezionatissime scelte per creare una perfetta armonia tra intensità aromatica e complessità al gusto
Colore: paglierino verdognolo
Profumi: piacevolmente freschi e fragranti, con aromi fruttati che richiamano la mela matura e la noce
Gusto: armonico, con acidità vivace ed equilibrata, elegante e pieno nel finale
Note: uno dei più tipici vini bianchi altoatesini, ricco di carattere
Vinificazione e affinamento: in serbatoi d'acciaio inoX.
Abbinamento: vino molto versatile, ottimo come aperitivo ed in abbinamento a piatti di pesce e pollame.
Temperatura di servizio: 10-12°C |