Scheda prodotto
Albamar esiste da oltre 25 anni, ma è nel 2006, grazie a Xurxo Alba Padín dedicato corpo e anima alla viticoltura, che la Bodega Albamar cambia passo. I vini manifestano subito questa trasformazione, con una prevalente sensazione marina dovuta alla vicinanza delle vigne al mare. Albamar è una vigna sul mare, le sue radici sono sulla sabbia, durante le alte marre le piante vengono investite dall'acqua. Fermentazione spontanea sulle fecce fini per 5 mesi
ALBAMAR È RICAVATO DALLE SOLE UVE DI ALBARHINO E CON LE SUE VIGNE SULLA SABBIA DEL MARE RIESCE A DONARE UNA SENSAZIONE MARINA INIMITABILE. IL VINO NON È SOLTANTO SALATO, HA IN SE TUTTE LE NOTE DI ALGHE E DI IODIO E IL SAPORE DELL'ACQUA SALATA. VINO DI FRESCHEZZA IMPAREGGIABILE È PERFETTO SU UN PIATTO DI CALAMARI APPENA SCOTTATI.