Ci piace perché è un muscat, che privilegia i toni dell’eleganza all’esuberanza immediata del frutto. Questa caratteristica lo rende un perfetto compagno a tavola con abbinamenti vari e a volte sorprendenti. Le uve con cui viene prodotto Alsace Muscat Saering Grand Cru Dirler Cade provengono da vigne di di circa 20 anni di età. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox e il vino non fa malolattica, pr