BAROLO 2016 DEL COMUNE DI BAROLO - MARCHESI DI BAROLO

Una cuvée di gran classe, la cui particolarità consiste nell’essere assemblata da uve nebbiolo coltivate in crus storici catalogati all’interno del comune di Barolo. Una chicca con cui Marchesi di Barolo vuole sintetizzare al massimo le caratteristiche dell’annata trascorsa in vigna, regalando un vino armonioso e coinvolgente al naso. Le uve fermentano a temperatura controllata, macerando sulle bucce per 8 giorni, per poi invecchiare prima in piccole botti e poi in legno di rovere di Slavonia. Più Barolo di così non si può!