Nell’arco di trent’anni il Brandy è stato prodotto solamente quattro volte, in quantità molto limitate. Questo prodotto deriva esclusivamente da uve Trebbiano, e dal loro invecchiamento per sei anni in piccole botti di rovere. È caratterizzato da uno stile particolarmente morbido ed elegante. Inconfondibile e raffinato come la famiglia Antinori.
Caratteristiche del Brandy prodotto dalla cantina Antinori All’aspetto si evidenzia il colore del miele che caratterizza questo Brandy unico nel suo genere. D’orato e raffinato oltre ogni immaginazione. Il profumo rilascia sentori intensi di legno e vaniglia con sentori di fiori d'arancio e tè che ne completano il bouquet olfattivo. Il gusto in bocca è morbido, caldo e vellutato. Ottima la persistenza retro-olfattiva.