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TREFIANO 2006 - CAPEZZANA
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SANGIOVESE 80%, CABERNET SAUVIGNON 10%, CANAIOLO 10%
Colore rubino compatto e profondo, al naso spiccano note di confetture di visciole e prugne, sentori di viola appassita, sfumature balsamiche e toni di grafite.Corpo pieno ed elegante con bella trama tannica fruttata e buona freschezza, chiude lungo con sensazioni di piccoli frutti di bosco, rovere e un tocco minerale. Maurazione in tonneau per 16 mesi.
Abbinamenti: filetto di daino all'aceto balsamico, chianina con funghi porcini, quaglie al tratufo, e piatti di cacciagione in genere.
Temperatura di servizio: 18°C
Colore rubino compatto e profondo, al naso spiccano note di confetture di visciole e prugne, sentori di viola appassita, sfumature balsamiche e toni di grafite.Corpo pieno ed elegante con bella trama tannica fruttata e buona freschezza, chiude lungo con sensazioni di piccoli frutti di bosco, rovere e un tocco minerale. Maurazione in tonneau per 16 mesi.
Abbinamenti: filetto di daino all'aceto balsamico, chianina con funghi porcini, quaglie al tratufo, e piatti di cacciagione in genere.
Temperatura di servizio: 18°C
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