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CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS EXTRA BRUT L'ELEGANTE 2017 L&S CHEURLIN
€46.00
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La Cuvée Blanc de Blancs L'Élégante di LS Cheurlin è uno champagne potente e fresco.
È costituito da un unico appezzamento di Chardonnay coltivato biologicamente dal 2006.
A differenza degli altri champagne della famiglia, questo blanc de blancs ha beneficiato di una vinificazione e di un affinamento in botti di rovere.
Al naso, la complessità degli aromi di questo vino conferma tutte le potenzialità di questa annata potente e vivace. Rivela note alternate tra frutta bianca, burro e nocciole tostate.
Al palato, il dosaggio extra-brut (2g/l) conferisce una bella freschezza che esalta gli aromi fruttati. Il lungo finale vi farà apprezzare gli aromi di brioche e caramello provenienti dall'affinamento in botti di rovere. Consigliamo questo champagne d’eccezione con piatti generosi come un pollo con panna e spugnole e, perché no, su una tarte tatin!
L'incontro perfetto tra una grande champagne e il savoir-faire di un viticoltore artigiano!
È costituito da un unico appezzamento di Chardonnay coltivato biologicamente dal 2006.
A differenza degli altri champagne della famiglia, questo blanc de blancs ha beneficiato di una vinificazione e di un affinamento in botti di rovere.
Al naso, la complessità degli aromi di questo vino conferma tutte le potenzialità di questa annata potente e vivace. Rivela note alternate tra frutta bianca, burro e nocciole tostate.
Al palato, il dosaggio extra-brut (2g/l) conferisce una bella freschezza che esalta gli aromi fruttati. Il lungo finale vi farà apprezzare gli aromi di brioche e caramello provenienti dall'affinamento in botti di rovere. Consigliamo questo champagne d’eccezione con piatti generosi come un pollo con panna e spugnole e, perché no, su una tarte tatin!
L'incontro perfetto tra una grande champagne e il savoir-faire di un viticoltore artigiano!
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