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CHAMPAGNE BRUT NATURE GUY CHARLEMAGNE
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Questo è uno champagne Grand Cru prodotto esclusivamente dai Grands Crus di Mesnil e Oger, utilizzando il vitigno Chardonnay.
Il colore è un giallo pallido brillante
Al naso come al palato: una tavolozza armoniosa finemente cesellata tra note di fiori di acacia, tocchi di agrumi come il lime, il pompelmo della Florida con un piccolo finale
elegante sul bergamotto del Sud Italia.
Il palato è fresco, leggermente mentoso, che si fonde con note di nocciole fresche e una tavolozza di pasticceria.
Abbinamento cibo-vino: da gustare a circa 10-12°C come aperitivo o come antipasto con tartine di Pata Négra della Spagna o con cubetti di melone della Charente, molto elegante con ostriche di Marennes-Oléron o Belon, ma anche con ostriche calde. Perfetto con i crostacei. Molto adatto a crostate o sorbetti agli agrumi.
Il colore è un giallo pallido brillante
Al naso come al palato: una tavolozza armoniosa finemente cesellata tra note di fiori di acacia, tocchi di agrumi come il lime, il pompelmo della Florida con un piccolo finale
elegante sul bergamotto del Sud Italia.
Il palato è fresco, leggermente mentoso, che si fonde con note di nocciole fresche e una tavolozza di pasticceria.
Abbinamento cibo-vino: da gustare a circa 10-12°C come aperitivo o come antipasto con tartine di Pata Négra della Spagna o con cubetti di melone della Charente, molto elegante con ostriche di Marennes-Oléron o Belon, ma anche con ostriche calde. Perfetto con i crostacei. Molto adatto a crostate o sorbetti agli agrumi.
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