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CHAMPAGNE BRUT NATURE L'AUDACE BDN - PIERRE GERBAIS
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100% PINOT NOIR
Peculiarità: Lo Champagne Brut Naure “L’Audace” di Pierre Gerbais proviene da uve pinot nero in purezza, coltivate su terreni della Côte des Bars, da vigne piantate nel 1960. La vendemmia è manuale, la vinificazione delle uve delle diverse parcelle è effettuata separatamente, in cuves di acciaio, mentre l’affinamento sui lieviti dura 24 mesi. Dosaggio assente. Champagne di grande purezza.
Peculiarità: Lo Champagne Brut Naure “L’Audace” di Pierre Gerbais proviene da uve pinot nero in purezza, coltivate su terreni della Côte des Bars, da vigne piantate nel 1960. La vendemmia è manuale, la vinificazione delle uve delle diverse parcelle è effettuata separatamente, in cuves di acciaio, mentre l’affinamento sui lieviti dura 24 mesi. Dosaggio assente. Champagne di grande purezza.
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