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CHAMPAGNE MOET & CHANDON RESERVE IMPERIALE BRUT
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Pinot nero 40%, Pinot meunier 30%, Chardonnay 30%
E' uno champagne classico prodotto dal 1869 con un assemblaggio di oltre 100 vini diversi e con il 20-30% di vin de reserve, dosage 9 g/lt
Colore giallo paglierino brillante con screziature dorate, perlage fine e persistente. Al naso è una danza di aromi di frutta fresca e fiori gialli, note minerali e fragranze di croissant e noce fresca. In bocca è fresco e brioso con note fruttate di mela golden e pesca a pasta gialla, note di pasticceria e scorze di agrumi, buona freschezza e mineralità, molto elegante ed equilibrato, buona persistenza gusto-olfattiva.
Abbinamenti: ideale come aperitivo con tartine di caviale o salmone, ottimo con orata alla vernaccia con olive, frittura di paranza, pesce alla brace. spiedini di totani e gamberoni, piatti vegetariani
Temperatura di servzio 6-8°C
E' uno champagne classico prodotto dal 1869 con un assemblaggio di oltre 100 vini diversi e con il 20-30% di vin de reserve, dosage 9 g/lt
Colore giallo paglierino brillante con screziature dorate, perlage fine e persistente. Al naso è una danza di aromi di frutta fresca e fiori gialli, note minerali e fragranze di croissant e noce fresca. In bocca è fresco e brioso con note fruttate di mela golden e pesca a pasta gialla, note di pasticceria e scorze di agrumi, buona freschezza e mineralità, molto elegante ed equilibrato, buona persistenza gusto-olfattiva.
Abbinamenti: ideale come aperitivo con tartine di caviale o salmone, ottimo con orata alla vernaccia con olive, frittura di paranza, pesce alla brace. spiedini di totani e gamberoni, piatti vegetariani
Temperatura di servzio 6-8°C
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