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CHAMPAGNE HERITAGE 1976 J. DE TELMONT
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Pinot Meunier 100%
Colore giallo oro lucente ed intenso con riflessi aranciati. Perlage finissimo e numeroso. Profumi di giuggiola matura, iodio, minerale, miele, grafite, gambo di ciclamino, mandorla, dattero secco, radice di liquirizia, per terminare con un travolgente e piacevole zabaione.
Al gusto si nota una bella rotondità con sapori di miele, limone. Sapido e con una importante mineralità. La spalla acida è generosa e conduce il comando dell'equilibrio gustativo senza la minima incertezza.
Lunga è la sua persistenza aromatica intensa, con finale ricco di delicatissimo zabaione. Una vera rarità.
Colore giallo oro lucente ed intenso con riflessi aranciati. Perlage finissimo e numeroso. Profumi di giuggiola matura, iodio, minerale, miele, grafite, gambo di ciclamino, mandorla, dattero secco, radice di liquirizia, per terminare con un travolgente e piacevole zabaione.
Al gusto si nota una bella rotondità con sapori di miele, limone. Sapido e con una importante mineralità. La spalla acida è generosa e conduce il comando dell'equilibrio gustativo senza la minima incertezza.
Lunga è la sua persistenza aromatica intensa, con finale ricco di delicatissimo zabaione. Una vera rarità.
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