90% SANGIOVESE, 10% CANAIOLO, CLIEGIOLO e COLORINO
Bel colore rosso rubino con riflessi granato, al naso aromi di petali di fiori rossi e viola, note balsamiche, ciliegie sotto spirito, liquirizia, cioccolato in bocca è ricco, avvolgente di buona freschezza con note di mora e visciole, chiude lungo con una buona persistenza gusto-olfattiva.
Abbinamenti: pici al sugo di carne e fegatini, faraona farcita, arrosto di uccellini girato, fiorentina, arista al forno e altri piatti a base di carni rosse.