Lo Spumante Metodo Classico "Grosso" della cantina Paltrinieri è un Lambrusco di Sorbara in versione Magnum perfetto per quando si hanno ospiti a cena. Questa etichetta viene realizzata con uve attentamente selezionate ed una sosta sui propri lieviti di almeno 18 mesi seguendo i principi del Metodo Classico. Il colore è rosato brillante dai riflessi granati mentre il perlage fine e persistente introduce aromi decisi di frutta secca e sentori balsamici. Il sorso è fresco, sapido, armonioso e lungo