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RADICE LAMBRUSCO DI SORBARA 2023 - PALTRINIERI
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LAMBRUSCO DI SORBRA 100%
VINO FRIZZANTE SECCO
Il Lambrusco “Radice” di Paltrinieri è un vino rifermentato in bottiglia con lieviti indigeni, capace di presentarsi al naso in maniera intrigante, grazie ai notevoli aromi fruttati, e in bocca in maniera austera e precisa, grazie alla sapidità e alla lunghezza perfette. Un vino estremamente territoriale, in grado di esprimere al meglio quanto c’è di buono nella zona di Cristo dove sono situati i vigneti.
Bel colore rosato luminoso tendente a tonalità salmone con una spuma ricca e vivace, al nasp offre profumi delicati soprattutto aromi di frutta rossa, di agrumi e di rose, con una piacevole nota minerale sul finale.
Al palato il gusto è pieno e intenso, morbido e fresco, dotato di un tannino elegante e fine con sentpri di fragole e lamponi freschi.
Abbinamenti: omelette con formaggi e verdure, salumi, lasagne di verdure o al ragu di carne, pizza, formaggi freschi a media stagionatura.
Temperatura di servizioe:10-12°C
VINO FRIZZANTE SECCO
Il Lambrusco “Radice” di Paltrinieri è un vino rifermentato in bottiglia con lieviti indigeni, capace di presentarsi al naso in maniera intrigante, grazie ai notevoli aromi fruttati, e in bocca in maniera austera e precisa, grazie alla sapidità e alla lunghezza perfette. Un vino estremamente territoriale, in grado di esprimere al meglio quanto c’è di buono nella zona di Cristo dove sono situati i vigneti.
Bel colore rosato luminoso tendente a tonalità salmone con una spuma ricca e vivace, al nasp offre profumi delicati soprattutto aromi di frutta rossa, di agrumi e di rose, con una piacevole nota minerale sul finale.
Al palato il gusto è pieno e intenso, morbido e fresco, dotato di un tannino elegante e fine con sentpri di fragole e lamponi freschi.
Abbinamenti: omelette con formaggi e verdure, salumi, lasagne di verdure o al ragu di carne, pizza, formaggi freschi a media stagionatura.
Temperatura di servizioe:10-12°C
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