Bel colore rosso rubino con riflessi granato, al naso molto fruttato, piacevole e leggiadro con sentori di iris, petunia, e tanta frutta fresca soprattutto ribes, cliegia marasca e lampone e un tocco di note mentolate e terrose. In bocca è preciso, lineare e scorrevole è un vino pronto di splendida beva, molto elegante, decisamente persistente.Botte grande.
Abbinamenti: agnolotti al sugo di arrosto, risotto con salciccia e castelmagno, tartine con salsa di fegatini, costolette di agnello, fonduta al tartufo.