Uvaggio: Prugnolo Gentile 100% Vigneti: “Salcheto” - Montepulciano / 5,5 ha. Produzione: 18.000 bottiglie Invecchiamento: 24 mesi, 30% botte 70% "tonneaux" Affinamento in vetro: 48 mesi Maturazione Attesa: 12-15 anni Temperatura di servizio: 18° - 20° C. Prima Annata di questo vino: 1999