Il Distiller's Drawer Rum proviene dalle botti preferite dai distillatori della Privateer.
E' un rum sperimentale: molti di questi imbottigliamenti provengono dalle distillazioni sperimentali, incorporando nuove tecniche o ingredienti.
Ogni imbottigliamento è un'espressione intima di una singola botte con purezza di carattere, è una selezione Single Barrel.
Non vengono aggiunti dolcificanti post-distillazione, creando un rum secco, senza additivi: questo rum è un prodotto di spirito, acqua, quercia e tempo.
Non vengono utilizzati aromi artificiali di quercia, sapore di età o coloranti.
Autentico, fermentato, distillato, invecchiato e imbottigliato presso Privateer in Massachusetts.