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LIBERO 2022 TOSCANA IGT- CASAGORI
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Sangiovese 90%, Canaiolo 7%, Colorino 3%. Conduzione biologica con sperimentazione in biodinamica
E’ il vino Libero di Casagori.
Sincero e leggiadro come il vento che spira tra questi filari.
Fermentato grazie a lieviti indigeni senza controllo della temperatura con un
5% di raspi interi. Dopo una lunga macerazione pellicolare, il vino affina per
12 mesi in tonneaux da 500 lt di rovere francese, esausti.
E’ il vino Libero di Casagori.
Sincero e leggiadro come il vento che spira tra questi filari.
Fermentato grazie a lieviti indigeni senza controllo della temperatura con un
5% di raspi interi. Dopo una lunga macerazione pellicolare, il vino affina per
12 mesi in tonneaux da 500 lt di rovere francese, esausti.
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