TERRA DEI PRETI 2023 TREBBIANO UMBRIA IGT - COLLECAPRETTA

Vitigni: Trebbiano Spoletino

Vinificazione: fermentazione spontanea in acciaio senza controllo della temperatura, macerazione sulle bucce di 7 giorni

Affinamento: in acciaio

Temperatura di servizio: 10-14° C

Allergeni: contiene solfiti
Il Trebbiano Spoletino nella famiglia dei Trebbiani è quello che più riesce a dare vini articolati e complessi. Vini poliedrici e ricchi, predisposti all'evoluzione in bottiglia e sempre contraddistinti da una materia elegante.

Una settimana di macerazione con l'antica tecnica del "ribollito" dona a questo vino un carattere ancor più profondo ed intenso. Le note fruttate di albicocca matura si fondono alla perfezione con sentori speziati per un carattere che lo rende particolarmente indicato all'abbinamento con piatti complessi!