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VALPOLICELLA SUPERIORE 2014 MONTE LODOLETTA - DAL FORNO
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CORVINA E CORVINA GROSSA 70%
RONDINELLA 20%
CROATINA E OSOLETA 5%
Dopo 45 giorni di appassimento si procede alla pigiatura delle uve, che fermentano prima in acciaio a temperatura controllata, per poi riposare in barrique nuove per 36 mesi. Il Valpolicella Superiore DOC, etichettato Dal Forno Romano, si completa con due anni di affinamento in bottiglia. È il fratello minore dell’Amarone, ma di “minore” non ha proprio nulla. Ha una decisa personalità, ricca ed espressiva, concentrata e profonda. Eccellente sul serio.
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6088
6 Items
Data sheet
- Gradazione
- 14
- Annata
- 2014
- Confezione
- Scatola
- Paese/Regione
- VENETO
Specific References
- ean13
- 111446088
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