Per quanto seducente sia il Gewurztraminer, il Riesling rimane fedele alla sua impeccabile reputazione: vivace, fresco, varietale e dotato di frutti deliziosi, con mela, pera, melone e soprattutto agrumi che ne danno il massimo. Vino dal fruttato raffinato ed elegante complessità. Frutti di mare, crostacei, preparazioni di pesce di ogni genere, piatti freddi,... tutti desiderano un compagno così!