Un vino fortemente legato all'inventiva e alla fantasia di elena Walch, una superba cuvée di uve bianche selezionatissime scelte per creare una perfetta armonia tra intensità aromatica e complessità al gusto
Colore: paglierino verdognolo Profumi: piacevolmente freschi e fragranti, con aromi fruttati che richiamano la mela matura e la noce Gusto: armonico, con acidità vivace ed equilibrata, elegante e pieno nel finale Note: uno dei più tipici BIANCO altoatesini, ricco di carattere
Vinificazione e affinamento: in serbatoi d'acciaio inoX.
Abbinamento: vino molto versatile, ottimo come aperitivo ed in abbinamento a piatti di pesce e pollame.