CHAMPAGNE AMIS DE BEAUREGARD BLANC DE NOIRS

100% PINOT MEUNIER

Pinot Meunier 100% con base della vendemmia 2021. Aggiunta di vini di riserva per un 30-40% invecchiati dai 4 ai 5 anni.

L'uva proviene da vigne su suoli argillo-calcarei e argillo-silicei in Valle della Marna. Extra Brut con dosaggio finale di 5g/L, Fermentazione malolattica naturalmente svolta.

Champagne elegante e generoso un ottimo ambasciatore del Pinot Meunier della Valle della Marna. In assaggio al naso il primo impatto è di grande vivacità, spiccano i frutti rossi insieme a note di mela e pera, accompagnati da agrumi maturi, fiori e spezie dolci come la vaniglia. Al palato arrivano note più grasse di burro e pasticceria che si intrecciano al limone candito leggermente mentolato. Consistenza cremosa, sostenuta da una bella potenza ed una rotondità seducente. Il finale è lungo, fresco e ben bilanciato.