Il Montepulciano D?Abruzzo DOC di Torre dei Beati è un?interpretazione semplice ed elegante del vitigno rosso principe del territorio. La vinificazione avviene in acciaio, con premacerazione a freddo e macerazione complessiva di 20 giorni. La maturazione del vino si svolge metà in botti di rovere di Slavonia da 30 hl e metà in barriques di rovere francese di secondo passaggio, per la durata di 12 mesi.