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MELOGRANO 2023 - PODERE CONCORI
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VINO DA AGRICOLTURA BIODINAMICA
SYRAH 80%, CILIEGIOLO 5%, CARARRESE 5%, ALTRI AUTOCTONI 10%
Vitigni di 25 anni, vino maturato in piccole botti di rovere per 12 mesi, lieviti indigeni, viene imbottigliato senza essre filtrato nè chiarificato, prodotto in sole 5000 bottiglie.
Colore rosso rubino lucente e giovanile con riflessi porpora, naso intrigante, vivace di felice espressività con note di frutti di bosco a bacca rossa, amarena, pepe ed erbe aromatiche mediterranee. la bocca è coerentemente distesa precisa e accogliente, troviamo ritmo e freschezza in un vino di grande e istintiva bevibilità. Vino fresco e intenso, elegante e dinamico di sorpendente capacità di invecchiamento almeno 7-8 anni.
Abbinamenti: primi piatti saporiti, carni rosse anche stufate, salumi dal sapore intenso e aromatico come la finocchiona o il prosciutto di Bazzone.
SYRAH 80%, CILIEGIOLO 5%, CARARRESE 5%, ALTRI AUTOCTONI 10%
Vitigni di 25 anni, vino maturato in piccole botti di rovere per 12 mesi, lieviti indigeni, viene imbottigliato senza essre filtrato nè chiarificato, prodotto in sole 5000 bottiglie.
Colore rosso rubino lucente e giovanile con riflessi porpora, naso intrigante, vivace di felice espressività con note di frutti di bosco a bacca rossa, amarena, pepe ed erbe aromatiche mediterranee. la bocca è coerentemente distesa precisa e accogliente, troviamo ritmo e freschezza in un vino di grande e istintiva bevibilità. Vino fresco e intenso, elegante e dinamico di sorpendente capacità di invecchiamento almeno 7-8 anni.
Abbinamenti: primi piatti saporiti, carni rosse anche stufate, salumi dal sapore intenso e aromatico come la finocchiona o il prosciutto di Bazzone.
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