Vitigno: 100% Sangiovese
Età viti: n/d
Vinificazione: in inox con lieviti indigeni. Macerazione di 40gg. di cui 25 a cappello sommerso.
Affinamento: 66 mesi in botti da 20/30hl e in parte in barriques. 24 mesi in bottiglia
Agricoltura: nessuna certificazione
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Riferimenti Specifici
- ean13
- 110844185