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CHAMPAGNE DORIEN N° 62 Extra Brut GRAND CRU V17 - STEPHANE REGNAULT
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100% CHARDONNAY
LO CHAMPAGNE EXTRA BRUT "DORIEN 62" GRAND CRU È FRUTTO DELLA VINIFICAZIONE DELLE UVE DI CHARDONNAY RACCOLTE NEL LIEU-DIT HAUTES-MOTTES.
Ci troviamo nei dintorni del villaggio di Le Mesnil, e da due diverse parcelle, Stephane raccoglie una le sue uve Chardonnay da piante che affondano le proprie radici su un suolo di matrice gessosa. Base annata 2017 e 50% proveniente da una réserve perpétuelle di annate tra la 2014 e la 2016. Vinificazione in barrique per il 50% della massa totale.
LO CHAMPAGNE EXTRA BRUT "DORIEN 62" GRAND CRU È FRUTTO DELLA VINIFICAZIONE DELLE UVE DI CHARDONNAY RACCOLTE NEL LIEU-DIT HAUTES-MOTTES.
Ci troviamo nei dintorni del villaggio di Le Mesnil, e da due diverse parcelle, Stephane raccoglie una le sue uve Chardonnay da piante che affondano le proprie radici su un suolo di matrice gessosa. Base annata 2017 e 50% proveniente da una réserve perpétuelle di annate tra la 2014 e la 2016. Vinificazione in barrique per il 50% della massa totale.
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