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CHAMPAGNE BLANC DE BLANC MINERAL 2016 GRAND CRU EXTRA BRUT - AGRAPART & FILS
€140.00
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100% CHARDONNAY
Questo Chardonnay proviene da vecchie viti Avize e Cramant, terreni molto calcarei, e viene elevato per metà in botti di rovere, senza filtrazione.
La fermentazione malolattica è svolta.
Riposa sui lieviti per 5 anni ed il remuage viene eseguito manualmente.
La data di sboccatura è di 60 giorni prima della commercializzazione.
Il dosaggio è limitato a 4 g di zucchero / litro e SO2 a 50 mg / litro.
Champagne molto netto, austero e caratterizzato dalla spiccata mineralità.
La verà identità del territorio: sapori persistenti, spaido, gessoso, note di frutta secca e mandola fresca con une gradevole nota amaricante.
Questo Chardonnay proviene da vecchie viti Avize e Cramant, terreni molto calcarei, e viene elevato per metà in botti di rovere, senza filtrazione.
La fermentazione malolattica è svolta.
Riposa sui lieviti per 5 anni ed il remuage viene eseguito manualmente.
La data di sboccatura è di 60 giorni prima della commercializzazione.
Il dosaggio è limitato a 4 g di zucchero / litro e SO2 a 50 mg / litro.
Champagne molto netto, austero e caratterizzato dalla spiccata mineralità.
La verà identità del territorio: sapori persistenti, spaido, gessoso, note di frutta secca e mandola fresca con une gradevole nota amaricante.
1761
2 Items
Data sheet
- Gradazione
- 12
- Annata
- 2016
- Confezione
- Scatola
- Paese/Regione
- FRANCIA
Specific References
- ean13
- 301241761
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