Lo Champagne Cuvee Prestige rappresenta il biglietto da visita della Maison Taitinger ed è caratterzato da un grande rquilibrio ed eleganza, molto versatile accompagne egregiamente una grade varietà di pietanze ed è perfetto come aperitivo. Le uve vengono raccolte in momenti diversi quando raggiungono la perfetta maturazione e provengono da ben 50 parcelle diverse. Sosta sui lieviti almeno 24 mesi.
Bel colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati, la spuma è cremosa e persistente il perlage fine e sottile. Al naso offre un delicato bouquet floreale e futtato con note di pesca bianca, miele di acacia e biancospino. I sorso è fragrante e minerale arricchito da un tocco di vaniglia e di pasticceria, uno champagne estremamnete elegante e armonico.
Abbinamneti: ottimo come aperitivo e con crudutè di mare, aragosta alal catalana, tagliolini all'astice, pesce al forno.